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佛冈人医成功救治2名蘑菇中毒患者 医生提醒:不做“菇勇者”!

发布时间:2024/05/20 点击数: 【字体:

“红伞伞白杆杆,吃完一起躺板板……”

防止采食野生蘑菇的云南歌谣年年传唱

可是年年依然有人在冒险


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近日,2名患者因误食上山采摘的毒蘑菇发生蘑菇中毒,急诊入院并在消化内科住院,仅服食蘑菇30分钟后,患者出现全身大汗淋漓、四肢抖动、腹泻、呕吐等症状,经我院急诊及消化内科医务人员予以洗胃、导泄、解毒、补液等积极救治后痊愈出院。

夏季节到来,由于气温升高,雨量充沛,正适合野生蘑菇的生长繁殖。在野外,无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生,外观相似,极易误采食,非专业人员仅凭经验,靠形态、气味、颜色等外貌特征来辨识,是很难准确识别毒蘑菇的。
消化内科医生提醒,毒蘑菇形态各异,勿做“菇勇者”,野外的蘑菇不要采!目前没有简单易行、快速有效的识别蘑菇是否有毒的方法,一旦发生呕吐、腹泻、乏力等症状需迅速到就近医疗机构进行救治

健康科普


一 、易致死的蘑菇有哪些?


二、容易误食的蘑菇有哪些?


三、毒蘑菇中毒的表现有哪些?

不同毒蘑菇引起的中毒表现各不相同,一般分为以下五类:

1.胃肠型:此型患者进食蘑菇后10分钟到两小时出现乏力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻,此类型病程短,恢复较快,一般不引起死亡。

2.神经精神型:表现复杂多样,潜伏期一般为半小时到四小时,患者产生幻觉、狂笑、手舞足蹈,重症时出现抽风、流口水、流泪、大量出汗、血压下降等,中毒病程为1-2天,很少死亡。

3.溶血型:病人的潜伏期一般为10-24个小时,表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻,继而出现休克、昏迷、抽搐,全身出血、呼吸衰竭,易在短时间内死亡。

4.脏器损害型:进食后10-30小时出现胃肠炎型表现,然后出现以肝、脑、心、肾等多脏器损害的表现,但以肝脏损害最为严重,病情凶险,抢救若不及时,死亡率极高。

5.日光皮炎型:潜伏期24小时左右,在手指、脚趾、上肢和面部出现皮疹,甚至疼痛、肿胀。


四、食用野生菌注意要点:

1.不要购买和采摘自己不熟悉的菌类,尤其是颜色鲜艳的野生菌。

2.对自己熟悉并确定为无毒菌的,也不要混杂加工食用,因为种类不同的野生菌混杂炒煮可能发生化学反应产生有毒物质。

3.加工野生菌一般要通过高温煮透,降低毒性;食用野生菌时不要饮酒。有的野生菌虽然无毒,但含有的某些物质可能与酒中所含的乙醇发生化学反应,生成毒素引起中毒。


五、食用野生菌中毒后怎么办?

食用野生菌后如出现恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听疗状,应立即采取以下措施:

1.及时前往医院治疗,万一来不及就医,应立即采用简易的催吐(可用手指、筷子、鸡毛、压舌板等刺激咽部,先自己进行催吐,可大量饮用温开水或稀盐水,然后用汤勺等硬质东西刺激咽喉部,尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收,减轻中毒程度,防止病情加重。

2.让患者饮用少量盐糖水,补充体液,防止中毒者脱水导致休克。

3.对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水,防止窒息。

4.保留野生菌样品,并告诉医生吃了野蘑菇。

5.胃肠炎患者应积极纠正脱水、酸中毒及电解质平衡紊乱。

6.神经症状者应用阿托品、镇静剂,加强对病人进行良好监护。

7.对毒伞、白毒伞造成的中毒早期可使用含巯基的解毒药,如二巯基丙磺酸钠等。

8.严重中毒可使用肾上腺皮质激素、肝肾损害严重患者甚至需血液透析治疗等。

温馨提示

毒蘑菇中毒症状重、发病急、死亡率高

毒菇难辨

为了自己和家人的生命安全
请千万不要随意采摘、食用野生蘑菇



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